在不經(jīng)意間,又一個(gè)新年向人們走來。年,是中華民族最傳統(tǒng)的節(jié)日。人們過年最注重是講究年的味道,年的味道是從臘月二十三日過小年,吃臘八粥,祭灶、殺豬宰羊、宰雞破魚、籌備年貨開始,一直到打掃衛(wèi)生、貼對(duì)聯(lián)、掛燈籠、做團(tuán)年飯、包餃子、走親訪友、煮元宵、放花燈,到處洋溢著熱熱鬧鬧、喜氣洋洋,人們?cè)诿篮玫幕匚吨修o舊歲迎新年。
年的味道是由傳統(tǒng)習(xí)俗節(jié)目組成的。雖然有些繁文縟節(jié),但地道的習(xí)俗中所蘊(yùn)涵的五味雜陳,才是豐富而耐得住嘴嚼和回味的。每一種味道,都事出有因,上有歷史的龍脈聯(lián)系,下有民間的根系交錯(cuò)。隨著人類的文明的發(fā)展和物質(zhì)條件的極大改善,人們對(duì)過年所表現(xiàn)的形式也大有變化,好些傳統(tǒng)的習(xí)俗已被現(xiàn)代文明替代了,打電話拜年、網(wǎng)上拜年、親友聚會(huì)、相互拜訪成了一種新的時(shí)尚,從中央到地方各電視臺(tái)的春節(jié)聯(lián)歡晚會(huì)和形式各異的民間社火,也給人們帶來了不少的新年快樂和喜慶。
人們過年之所以要過出味道,是因?yàn)槿藗優(yōu)榱俗非竺篮玫纳?,?shí)現(xiàn)各自的奮斗目標(biāo)而忙碌一年到頭,這一年,經(jīng)歷了春夏秋冬、風(fēng)風(fēng)雨雨、坎坎坷坷。過年,正是勤勞的人們分享豐收喜悅的時(shí)候。舊的一年過去了,過得如意也好,過得不稱心也罷,新的一年到了,熱熱鬧鬧過一個(gè)新年,也算對(duì)過去一年成功與失敗的總結(jié)。
年的味道表現(xiàn)最為淋漓盡致的時(shí)候,便是大年三十和除夕之夜,家家戶戶貼對(duì)聯(lián)、掛燈籠、吃團(tuán)圓飯,夜幕降臨的時(shí)候,煙花爆竹此起彼伏,徹夜不熄,火樹銀花,聲振天地,人們通過這種方式把新的企盼盡情地表現(xiàn)出來。
把傳統(tǒng)有益的習(xí)俗保留下來,再通過文明的手法表現(xiàn)出來,這才是真正意義的過年,這樣的年才有味道。(陳忠 環(huán)綠公司)